Anwendungsbereiche

Wir bemühen uns, unseren Kunden Produkte anzubieten, die ihren individuellen Bedürfnissen entsprechen. So können wir allen unseren Marken stets höchste Qualität und eine gleichmäßige Produktsicherheit garantieren.

SÜSSWAREN UND DIÄTPRODUKTE

GETRÄNKE UND WEIN

GELEE UND KAUGUMMIS

IMBISSE

SCHOKOLADENÜBERZOGENE DRAGEES

EINE SCHWIERIGE ENTSCHEIDUNG?

Gummiarabikum

Akaziengummi oder Gummiarabikum ist eine hochsichere Lebensmittelzutat oder ein Zusatzstoff, der von einer Exsudation von Akazienbäumen nach dem Schnitt ihrer Stängel und Äste stammt. Bei diesem Naturprodukt handelt es sich um eine komplexe Mischung aus Glykoproteinen und stärkefreien Polysacchariden. Akaziengummi ist geruchlos, geschmacklos, farblos, mit einem niedrigen Kalorienwert. Dieses pflanzliche Hydrokolloid enthält kein Gluten, ist allergenfrei und GVO-frei. NaturZulaten bietet zwei Hauptsorten von Akaziengummi an: NZ Gum Seyal und NZ Gum Senegal. Weitere Informationen...

Süßwarenhersteller

Es spielt keine Rolle, ob es sich um Geleebohnen handelt, harte und weiche beschichtete Dragees sind eines der beliebtesten Süßwarenprodukte auf dem Markt. Poliermittel von NaturZulaten geben all diesen Dragees ein attraktives und glänzendes Aussehen. Die Farbtiefe und die Brillanz werden durch diese Mittel sichtbar erhöht. Gleichzeitig sind die Dragees nach der Behandlung mit diesen Poliermitteln widerstandsfähiger gegen höhere Luftfeuchtigkeit oder höhere Temperaturen. Verschiedene Kombinationen von Wachs, pflanzlichen Ölen, Glanzmittel auf Schellack bilden das Produktportfolio. Carnauba und Bienenwachs werden eingesetzt, um die Vorteile einzelner Komponenten sowie die Stabilität unter schwierigen klimatischen Bedingungen zu kombinieren. Weitere Informationen...

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